梁志天以現(xiàn)代的手法，揉合懷舊的情懷，將香港繁華的街道風(fēng)貌呈現(xiàn)于W酒店全球首間中餐廳——星宴，引領(lǐng)貴賓穿梭其中，體驗(yàn)獅子山下中西文化交融的情懷。
 

     摒棄中餐廳傳統(tǒng)的金碧輝煌，梁志天以現(xiàn)代的手法，揉合懷舊的情懷，將香港繁華的街道風(fēng)貌呈現(xiàn)于 W酒店全球首間中餐廳——星宴，引領(lǐng)貴賓穿梭其中，體驗(yàn)獅子山下中西文化交融的情懷。
     梁志天及團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)靈感來(lái)自香港人對(duì)本土極富特色的地區(qū)和都市人文景觀的印象。梁志天表示：“我在港出生、成長(zhǎng)，甚至畢業(yè)后工作亦扎根香港，與很多 ‘100% Made in Hong Kong’的香港人一樣，對(duì)香港有深厚的感情。位于香港 W Hotel的‘星宴’為集團(tuán)首間中餐廳，我希望能將香港人的成長(zhǎng)回憶及有趣的特色街景注入設(shè)計(jì)，相信這個(gè)破格的演繹，必會(huì)為賓客帶來(lái)前所未有的非一般的餐飲享受。”
     因此，設(shè)計(jì)師匠心獨(dú)運(yùn)，利用入口處的特高樓底，在巨型的屏風(fēng)上不規(guī)則地掛上銅色的招牌圖像及富中式意韻的藝術(shù)品，令貴賓仿佛踱步在香港的繁華街道上。信步走進(jìn)餐廳入口旁的酒吧，抬頭可見天花上飾有銅鑼灣街道的手繪畫，酒吧則放著深木色酒柜，配合同一色系的懷舊擺設(shè)，隱隱流露著六七十年代的商店特色。

利用入口處的特高樓底，在巨型的屏風(fēng)上不規(guī)則地掛上銅色的招牌圖像及富中式意韻的藝術(shù)品。

      通往主用餐區(qū)的長(zhǎng)廊猶如香港街道的縮影：一邊為線條簡(jiǎn)約的卡式臺(tái)椅，在玻璃吊燈下散發(fā)時(shí)尚都會(huì)氣息；另一邊的半開放式廂房則化身成一間極富特色的小店鋪，盡顯本地文化色彩。店鋪以屏風(fēng)分隔，別出心裁的現(xiàn)代手法把雀鳥水果小店、書店、理發(fā)店及時(shí)裝店等地方小店作主題，沿街商鋪不規(guī)則地伸延與發(fā)展，亂中有序，配上特別的燈光效果，為整個(gè)空間增添玩味，同時(shí)展現(xiàn)店鋪在小區(qū)內(nèi)相互依賴、和諧并存的文化特色。
      長(zhǎng)廊盡頭的墻上，不規(guī)則地飾上明亮的玻璃幕與 LCD 屏幕，在真假海洋世界交錯(cuò)間，透視水中魚悠然自得的神態(tài)，豐富視覺效果，令空間徒添生氣。主用餐區(qū)靈活地劃分為兩個(gè)小廳，兩廳分別以香港中環(huán)商廈及九龍景觀為主題，墻上飾上維港兩岸的迷人景致，營(yíng)造國(guó)際大都會(huì)的繁華氣息，加上藍(lán)色地毯上的鳥瞰街道圖，猶如腳踏半空，置身摩天大樓之中。另外，餐廳還設(shè)有一間獨(dú)立貴賓房，以魚塘鄉(xiāng)郊為題，一展香港獨(dú)有的大自然風(fēng)貌，讓賓客沉醉于香江情懷中享用美膳，細(xì)味人生。
      梁志天補(bǔ)充道：“‘星宴’的設(shè)計(jì)亦延續(xù)了我的人生哲學(xué)‘享受生活•享受設(shè)計(jì)’，將生活的體驗(yàn)融入設(shè)計(jì)，創(chuàng)造以人為本的生活空間。我希望‘星宴’的賓客享用美膳的同時(shí)，亦能從設(shè)計(jì)中體驗(yàn)香港獨(dú)一無(wú)二的文化特色。”

     通往主用餐區(qū)的長(zhǎng)廊猶如香港街道的縮影：一邊為線條簡(jiǎn)約的卡式臺(tái)椅，在玻璃吊燈下散發(fā)時(shí)尚都會(huì)氣息；另一邊的半開放式廂房則化身成一間極富特色的小店鋪，盡顯本地文化色彩。

主用餐區(qū)靈活地劃分為兩個(gè)小廳，墻上飾上維港兩岸的迷人景致。

項(xiàng)目名稱：W酒店“星宴”中餐廳
業(yè)    主：新基地產(chǎn)
完工時(shí)間：2010年11月
設(shè)計(jì)公司：Steve Leung Designers Ltd.
設(shè)計(jì)師：Steve Leung/梁志天
攝影師：Virgile Simon Bertrand
坐落位置：香港九龍站柯士甸道1號(hào)香港W酒店一樓
面積：373 平方米