1、不要將高溫或熱鍋直接或長久擱放在臺面上
直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具器皿等都會給臺面帶來損害。
2、操作中應(yīng)盡量避免用鋒利的物品劃損臺面
無論選擇何種臺面,都應(yīng)在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,損傷刀鋒外,還能做到更好的清潔衛(wèi)生。
3、臺面盡量保持干燥
保持臺面的清潔,盡可能不要將臺面長時間浸泡或積水,保持臺面的整潔干燥。
4、嚴(yán)防腐蝕性化學(xué)品接觸臺面
日常中盡量避免將相關(guān)腐蝕性化學(xué)品觸及臺面,若不慎與其接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面或咨詢相關(guān)專業(yè)人士。
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