崗石臺面是由一個石英石和樹脂結(jié)合劑混合制成的，顏料。石英是地球上最硬的天然物質(zhì)之一，使得崗石臺面非常耐切割、耐刮擦、不易碎裂。石英無孔的特性使崗石臺面非常耐用且易于維護。

　　崗石臺面可抵抗割傷和擦傷，但在使用它進行粉碎，切片，或準備食物時，最好用還是用砧板。直接在崗石臺面上切割，不會直接損害表面，但會損害密封結(jié)構(gòu)。

　　如何預防和降低崗石臺面劃痕的小貼士

　　下面列出的是關(guān)于如何維護崗石臺面的光澤，防止臺面被刮傷和切割：

　　1、在準備食物時請避免在崗石臺面上直接切割，使用類似砧板之類的廚房設(shè)備。

　　雖然小刀子和其他尖銳物體不會切割或劃傷臺面表面，但在不需要使用的時候最好還是將這些物體收拾到適當?shù)奈恢?。另外，將技術(shù)先進的切割設(shè)備遠離你的臺面，因為它們很尖銳，極有可能會損壞最堅硬和最耐用的臺面。不要在崗石臺面上拖拉尖銳物體或砂磨物體。

　　2、要養(yǎng)成習慣，在臺面使用重型和堅固的陶器等其他粗觸底用具的時候在臺面加上墊或其他防護配件。

　　3、清潔時，不要使用鋼絲球或百潔布清潔。