1. 石材：現(xiàn)在裝修的臺(tái)面最主要的是天然石（大理石或花崗石），其中，使用最多的是大理石。天然石較硬，且耐腐蝕、耐磨損、防水、防火，便于清潔，使傳統(tǒng)的臺(tái)面材料。但天然石材的長(zhǎng)度不可能太長(zhǎng)，有時(shí)難以滿足廚房臺(tái)面的長(zhǎng)度需要，且花崗石具有較強(qiáng)的放射性，如果超標(biāo)，會(huì)對(duì)人體造成危害；而大理石看起來結(jié)實(shí)耐用，實(shí)際上耐污力并不強(qiáng)，如果滴上醬油之類的顏色重的液體，很容易滲入紋理，很難清潔。

2. 防火板臺(tái)面：由于櫥柜臺(tái)面的防火板通常以進(jìn)口為主，其優(yōu)點(diǎn)是色澤鮮艷，耐磨、耐高溫；缺點(diǎn)是切斷后暴露的斷面部位要用防火板或PVC做飾面、金屬條封邊來掩蓋斷面木質(zhì)基材。在臺(tái)面的轉(zhuǎn)角處缺乏有效的處理手段，通常采用膠粘合、塑料和專用金屬嵌入的辦法，以增加美觀。防火板臺(tái)面是目前使用較多的一種廚房臺(tái)面材料。


3. 不銹鋼臺(tái)面。不銹鋼材質(zhì)堅(jiān)固，易于清洗，曾占有主要的是市場(chǎng)份額。但其給人的視覺感受偏冷，缺少變化，并且在櫥柜臺(tái)面的各轉(zhuǎn)角部位和各結(jié)合部缺乏有效的處理手段，不大適應(yīng)家庭廚房管道交叉等特殊情況，價(jià)格也偏高。